Чехиядагы канаттуулар үчүн тоют фабрикасы Hongyang SKLB каршы агымдуу муздаткычы менен гранул нымдуулугун 12,4% га чейин жана PDI 96,1% га чейин төмөндөттү.

Чехия Борбордук Европадагы тоют жана канаттуулар үчүн эң жетилген рыноктордун бири. FAOSTAT маалыматы боюнча, өлкөдө тоок этинин өндүрүшү 2024-жылы 160 миң тоннага жеткен, бул мурунку жылга салыштырмалуу бир аз жогору, ал эми канаттуулар этинин жалпы өндүрүшү 173 миң тоннаны түзгөн.(булак: FAOSTAT, “Чехияда канаттуулардын этин өндүрүү”, 2026-жылдын февраль айы)Чехиянын статистикалык башкармалыгы акыркы кварталдык отчетторунда мал союучу жайлар тарабынан 28,4 миллион бройлер кайра иштетилгенин каттаган, ал эми бир кварталда тийиштүү канаттуулардын эти өндүрүлгөнү 46 876 тоннаны түзүп, былтыркы жылга салыштырмалуу 11,3%га өскөн.(булак: Чехиянын статистикалык кеңсеси, Жаныбарлардын өндүрүшү боюнча отчет).

Кошулма тоют рыногу бул жетилгендикти чагылдырат. Мал тоюттарын өндүрүүнүн көлөмү 2025-жылы 36 090,7 миллион кронага жетти, бул 2024-жылдагы 35 475,8 миллион кронадан жогору.(булак: CEIC, “Чех Республикасынын айыл чарба өндүрүшү: Баалуулук: IN: Жаныбарлардын тоюттары”, Чехиянын статистикалык кеңсесинин маалыматтары)Нидерландияга таандык De Heus компаниясы Бучовице шаарына жакын жердеги Марефи жана Чочен шаарына жакын жердеги Бестовицеде өлкөнүн эң ири көз карандысыз тоют өндүрүүчүсүн иштетет, анын жылына болжол менен 300 000 тонна кубаттуулугу Чехия, Словакия жана Венгриядагы үй канаттууларына, чочколорго, кепшөөчү жаныбарларга жана аквакультура кардарларына кызмат көрсөтөт.(булак: De Heus Чехия, компаниянын профили,energyspetfood.com).

Орточо өлчөмдөгү аймактык тоют заводдору үчүн иштөө кыйынчылыгы мындан ары кеңейтүү эмес, бул консолидацияланган, ЕС тарабынан жөнгө салынган рынокто сапатты дифференциациялоо. Чехиялык канаттууларды интеграторлору жайкы сактоочу силостордо үстөмдүк кыла турган жылуу, нымдуу шарттарда туруктуу нымдуулукка, алдын ала айтууга боло турган бышыктыкка жана узак сактоо мөөнөтү бар гранулдарды талап кылышат. Муздатуу - бул талаптардын аткарылышын же аткарылбай тургандыгын аныктаган гранулдан кийинки процесс.

MORAVIA-FEED (кардардын өтүнүчү боюнча аты-жөнү жашыруун) - Высочина аймагындагы үй-бүлөлүк аралаш тоют өндүрүүчүсү, ал Моравия боюнча төрт интеграторго жыл сайын болжол менен 38 000 тонна бройлер тоютун жеткирип турат. Фабрикада ар бири болжол менен 8–10 т/саат ылдамдыкта иштеген SZLH420 шакекче-штамптуу гранул тегирмендери менен иштеген эки гранул линиясы иштейт, алар майлуулугу 3,5% (башталгыч) жана 6,5% (финиш) чейинки баштапкы, өстүрүүчү жана аяктоочу бройлер тоюттарын чыгарат.

2025-жылга чейин фабрика 2014-жылы орнотулган горизонталдык ленталуу муздаткычка таянган. 2024-жылдын аягында операциялык топ үч кайталануучу көйгөйдү көрө баштаган:

• Жайкы нымдуулуктун кескин жогорулашы:2024-жылдын июнь жана август айларынын аралыгында жүктөө учурунда гранулдардын нымдуулугу орточо эсеп менен 14,6% түздү, ал эми ички максаттуу көрсөткүч 12,5% болгон. Лабораториялык анализ айлана-чөйрөнүн температурасы 28 °C ашканда горизонталдык муздаткыч нымдуулуктун айырмасын дайыма төмөн түшүрө албастыгын тастыктады.(булак: Тоют стратегиясы, “Пеллеттин сапаты: муздатуу жана кургатуу”).
• Термикалык шоктон грануланын жарака кетиши:80–86 °C температурада чыккан гранулдар жогорку ылдамдыктагы кайчылаш агымдуу абага кирип, продуктунун 4–5% бетинде жаракаларды пайда кылган. PDI орточо эсеп менен 92,3% түзүп, 95% босогодон төмөн болгон.
• Квартал сайын көктүн талаптары:2024-жылдын 2 жана 3-чейректеринде көктүн көрүнүп өсүшүнө байланыштуу үч гранул партиясы кайтарылып берилген.(булак:cpshzy.com, “Каршы агымдуу муздаткыч технологиясы: эмне үчүн ал гранулдардын сапаты үчүн маанилүү”).

Hongyang компаниясынын техникалык тобу SKLB8 каршы агымдуу муздаткычын тегирмендин өндүрүштүк профилине жана гранул спецификацияларына негиздеп сунуштаган.

3.1 Жабдуунун мүнөздөмөлөрү

3.2 Эмне үчүн каршы агым керек

Каршы агым принциби муздак аба ысык гранул беттерине түз тийгенде пайда болгон жылуулук соккусунан качууга мүмкүндүк берет. Сегиз бурчтуу мамыча геометриясы төрт бурчтуу муздаткычтарда көп кездешүүчү "өлүк зоналарды" аныктап, абанын бирдей бөлүштүрүлүшүн камсыз кылат. Майлуулугу жогору бройлер тоокторунун диеталары үчүн, SKLB8дин узак муздатуу убактысы (8–10 мүнөт) ички нымдуулукту бетке тартып, аны алып салуу үчүн талап кылынат.(булак:cpshzy.com"Каршы агымдуу муздаткыч технологиясы").

SKLB8 2025-жылдын март айында пайдаланууга берилген. 90 күндүк аткаруу текшерүүсүнөн кийин төмөнкү жыйынтыктар түзүлгөн:

4.1 Нымдуулукту жана температураны көзөмөлдөө

Пеллеттин чыгуучу температурасы турукташтырылганайлана-чөйрө +3 °CЖүктөө учурундагы нымдуулук 12 айлык орточо көрсөткүчкө чейин төмөндөдү.12,4%, CV болгону 0,5 пайыздык пунктту түзгөн. 2025-жылдын июль айында (айлана-чөйрөнүн температурасы 31 °C), SKLB8 нымдуулукту 12,6% деңгээлинде кармап турган, бул эски блоктун 2,1 баллдык сезондук спредине салыштырмалуу укмуштуудай туруктуулукту көрсөткөн.

4.2 Грунттардын сапатынын жогорулашы

PDI жогорулады92,3% дан 96,1% га чейинЖүктөө учурундагы айып пулдар алынып салынды5,8% дан 1,9% га чейин—67%га төмөндөө. Эң негизгиси, фабрика каттадынөлдүк көккө байланыштуу кардарлардын кайтарымы2025-жылдын 2 жана 3-чейректери боюнча.

4.3 Энергия жана эксплуатациялык чыгымдар

Дизайн которулган18% кыскартуунегизги желдеткичтин энергия керектөөсүндө жылына болжол менен 38 000 кВт/саат (болжол менен 110 000 крон) үнөмдөлгөн. Запастык бөлүктөрдү керектөө да болжол менен 40% га төмөндөгөн.

Гранул тегирмени крахмалдын желатини жогору болгон гранулдарды чыгара алат, бирок алар муздаткычтан ички нымдуулук градиенттери менен чыгып кетсе, агымдын төмөнкү агымындагы иштөө начарлайт. 13,5% дан жогору нымдуулуктагы гранулдарда көктүн пайда болуу көрсөткүчү өлчөнүүчү түрдө жогору. Каршы агымдын дизайны муну бирдей кармоо убактысын камсыз кылуу менен чечет, бул аны жылуу климатта сапатты эске алуу менен өндүрүштүн негизи кылат.

Муздаткыч — линиянын аягындагы көрүнбөгөн куту — көп учурда фабриканын жалпы продукциясы интегратордун спецификациясына жооп берерин аныктайт. Hongyang компаниясынын SKLB8 интегратор талап кылган нымдуулукту жана PDI көрсөткүчтөрүн так камсыз кылды. Муздатуу — бул гранулдардын сапатын аныктоочу акыркы процесс. Туура муздаткыч — бул жүктөөгө жакшы көрүнгөн гранулдар менен сактоо учурунда жана фермада жакшы иштеген гранулдардын ортосундагы айырма.